Um resumo da reportagem que saiu no jornal Estado de São Paulo, de hoje (16/01/2011):
''São Paulo hoje é uma das cidades mais caras do mundo para se comer fora. Quem viaja para o exterior se assusta com as diferenças de preço. Num restaurante de classe média da capital paulistana, 270 gramas de filé mignon grelhado, sem acompanhamento e taxa de serviço, custa R$41,80. Por esse valor, se faz uma refeição completa e de boa qualidade em Paris, Nova York, Buenos Aires e Pequim.''
Algumas comparações que a reportagem traz (e que também ficam registradas como dicas a conferir):
Nova York:
- Balthazar - um dos restaurantes mais badalados do mundo - US$25 é o valor do filé com fritas;
- Supermercado Whole Foods: um PF (prato feito) com arroz, frango, batata e milho sai por US$12;
Paris:
- Chartier, restaurante popular e tradicionalíssimo em Faubourg-Montmartre: o prato principal de entrecôte grelhado "Maitre d'Hotel" custa EUR12,40;
- Chez Clemente, restaurante de culinária típica: a fórmula entrada+prato principal+bebida sai por EUR14,90;
- Fouquet, restaurante preferido do presidente Nicolas Sarkozy, situado na Champs Elysée: entrada, prato principal, meia garrafa de vinho nacional, água mineral e café sai a partir de EUR59.
- Spoon, do chef Alain Ducasse, um dos restaurantes mais descolados da capital francesa, o menu degustação pode custar a partir de EUR75.
- Espace Payot, um spa com piscina, jacuzzi, sauna e fitness: um menu completo de almoço com entrada, prato principal e sobremesa, seguido de duas horas de tratamento no spa e ainda com direito de a coquetel de frutas, custa EUR125.
ano passado foi minha primeira vez em Ny, e essa foi a minha impressão tbém! quer dizer, acho que NY deve ser muito caro jantar naqueles lugares super baladados, com chefs premiados bla bla. Mas para comer-se bem é bem mais barato do que sp...um dia saímos do museu de historia natural e paramos num japonês para comer; comi um teriaki de camarão muito bem servido e gostoso por 12 dólares! fora que toma-se água sem pagar né...outro dia comemos uma massa bem razoável, com vinho, em little italy por mens de 30 dólares por cabeça...a diferença é que em sp não se acha comida boa em lugar barato!
ResponderExcluirCesar, acho que os restaurantes super badalados são bem caros (para mim, pelo menos), mas acho que mesmo assim são mais baratos que os restaurantes super badalados de Sampa.
ResponderExcluirE concordo... aqui é praticamente impossível achar um restaurante bom e barato.